Ürünlerinde hile yapan firmalar ifşa edildi

1- Bitkisel Yağlarda Hile Yapan Firmalar

Bitkisel yağlarda hile yapan firmalar genellikle yağ çıkarma işlemlerinin standartlara uymaması, ürettikleri yağlara farklı bitki yağlarının katılması ve yağdaki asitlik düzeyinin tutarsızlığı yüzünden denetimleri geçemiyorlar. Bunun yanında özellikle zeytinyağı üretiminde zeytinyağına düşük kaliteli (sanayi tipi diyebileceğimiz) yağların karıştırılması da en sık başvurulan gıda hilelerinden biri.

2- Süt ve süt ürünlerinde hile yapan firmalar

Her akşam yemeğinde soframıza koyduğumuz yoğurtlar, kahvaltılarımızda vazgeçemediğimiz peynirler ve tereyağları, özellikle çocuklarımıza sevdirmeye çalıştığımız sütler de gıda teröristlerinin hedefi haline geldi. Özellikle yoğurtlar da yeni duyduğumuz bilinmedik markalardan almamalıyız. Peynirleri ise bizzat üreticisini tanıyıp bildiğimiz satıcılardan almalı; köy peynirine ulaşamıyorsak marketteki tanınmış markalara yönelmeliyiz.

3- Et ve et ürünlerinde hile yapan firmalar

31 Ağustos tarihli bakanlık ifşa listesini okuduysanız et ürünlerinde sakatat karışımı, kanatlı eti katkısı ve bazı restoranlarda at eti  servis edildiğini hatırlarsınız Bu sefer durum daha vahim. Gıda teröristlerinin at etiyle yetinmeyip hazır gıdalara domuz eti karıştırdıkları görülüyor.

Aydın’daki iki firmanın ürünlerinde domuz eti tespit edilmiş. Bakanlık’ın açıklamasına göre Demet Yemek San. firmasına iki sefer para cezası uygulanıp ürünleri imha edilmiş ve kamuya ifşa edileceği duyurulmuştu. Umarız firma kapatılıp sahibine de adli işlem uygulanmıştır.

Sahte bala artık hepimiz alıştık diyebiliriz. Televizyonlarda sürekli reklam yapan sahtekar firmaların yanında sahte ballara market raflarında da sıkça rastlanabiliyor. 

5- Takviye edici gıdalarda hile yapan firmalar

6- Çikolatada hile yapan firmalar

7- Kahvede hile yapan firmalar

Lütfen bu listeyi dikkatlice okuyun ve ifşa edilen markaların hiçbir ürününü almamaya gayret edin. Bunun yanında dışarıda yemek yerken daha şeffaf restoranları tercih etmeye çalışın. Restoranlarda kalite yemeklerin servis edildiği ön bölümden değil işletmenin mutfağından anlaşılır. Mutfağa girilmesine izin veren restoranlar sizler için daha güvenli olacaktır.